Veranstaltungen

Übersicht:

Kulinarische Veranstaltungen in Österreich


Kulinarische VeranstaltungenKalender: Kulinarische Veranstaltungen 2017

Einen Überblick über interessante kulinarische Veranstaltungen gibt der Veranstaltungskalender „Kulinarische Veranstaltungen 2017“. Dieser weist auf kulinarische Highlights im Jahresverlauf in den neun Bundesländern hin.   

Download: Veranstaltungskalender 2017.pdf (213.30 KB)


Ausschreibung Erntedankfest Wien

Von 9. bis 10. September findet wieder Österreichs größtes Erntedankfest im Wiener Augarten (1020 Wien) statt. Der Verein regionale Kulinarik - „Cluster Produktentwicklung, -präsentation und -vermarktung für regionale Qualitätserzeugnisse" ist heuer erstmals Kooperationspartner des Erntedankfestes. Im speziellen Bereich „Kulinarische Vielfalt der Regionen“ haben Aussteller die Chance die Besonderheiten Ihres Betriebes und Ihrer Qualitätserzeugnisse den zahlreichen Besuchern vor Ort zu präsentieren und anzubieten.

Rund 20 AusstellerInnen
Interessierte können diese Möglichkeit nutzen und sich und Ihre Produkte einem breiten Publikum präsentieren – so wird gemeinsam Bewusstsein und Vertrauen für regionale Qualitätserzeugnisse bei den KonsumentInnen geschaffen und zum nachhaltigen Konsum eingeladen!

Fakten zum Erntedankfest

Download: Anmeldeformular.pdf (211.03 KB)

Download: Plan.jpg (1.30 MB)

Download: Abmessung der Hütten.jpg (575.28 KB)

Anmeldeschluss ist der 20. Juli 2017
– Die Vergabe der Plätze erfolgt nach Einlangen der Anmeldung.

Bei Interesse oder Fragen wenden Sie sich direkt an die Organisatorin des Bereiches:
Michaela Hauß (michaela.hauss@vrk.at).

            

Burgenland

Veranstaltungen Burgenland


Weinpräsentation der burgenländischen Weine

02. März 2017, Design Center Linz


Weinpräsentation der burgenländischen Weine

06. März 2017, Hofburg Wien


Biofest

06. Mai 2017, Langeck


Kul(t)inarium Burgenland

08.-10. Mai 2017, Am Hof Wien

Das Burgenland erobert wieder einmal die Wiener Innenstadt!
Wir laden alle Freunde des Burgenlandes ein, viele tolle Produkte - prämierte Weine, Schmankerl aus der Küche, Tourismusangebote und vieles mehr - zu verkosten, zu testen, zu probieren und sich zu informieren.

Paradiestage – Komm ins Paradies

20. - 21. Mai 2017

„Südburgenland – Ein Stück vomParadies®“ zum Genussfestival ins Südburgenland. Mehr als 25 Veranstaltungsorte in den Bezirken Oberwart, Güssing und Jennersdorf verwandeln das Südburgenland in ein Feinschmeckerparadies. Von Bernstein bis Neuhaus am Klausenbach spannt sich der paradiesische Bogen aus Kulinarik und Erlebnis.


Kirschenfest Martinsschlössl

10. Juni 2017, Donnerskirchen

Die burgenländischen Genussregionen Kittseer Marille, Zickentaler Moorochse, Wiesener Ananas, Kästn und Nuss und Leithaberger Edelkirsche sowie Arche Noah, Slow Food sind zu Gast und präsentieren sowie verkaufen ihre Köstlichkeiten. Die BesucherInnen erwarten eine offizielle Eröffnung mit Musikprogramm, Kinderprogramm, Kirschkernspucken und vieles mehr. Man kann seine alten Obstsorten bestimmen lassen – StudentInnen der Boku stehen dafür bereit.


Biofest Güssing

17. Juni 2017


50. Golser Volksfest

11. - 20. August 2017

Die Marktgemeinde Gols ist Veranstalter des Golser Volksfestes, der Wirtschaftsmesse Pannonia, der Bezirksweinkost und des Golser Kultursommers.


Wein und Genusstage Eisenstadt

23. - 27. August

Weinbauvereine und Weinbauorganisationen aus dem ganzen Burgenland präsentierten ihre Weine und laden zum Verkosten und Kaufen ein. Produkte und Spezialitäten von burgenländischen und ostösterreichischen GenussRegionen sowie BioproduzentInnen vervollständigen das Gourmetprogramm. Musikalisch wird das Fest von feinen Swing-, Jazz- und Blues-Tönen untermalt.


Biofest

02. September 2017, Frauenkirchen


Genussfest

15. - 16. September 2017, Oberpullendorf

Am Hauptplatz der Stadt Oberpullendorf werden regionale Köstlichkeiten für alle Sinne präsentiert. DirektvermarkterInnen, WinzerInnen, SchnapsbrennerInnen und PartnerInnen der burgenländischen GenussRegionenverwöhnen die Gäste. Von der Kittseer Marille bis zu südburgenländischen Kräutern, Öle, Pestos, Fruchtaufstriche, erlesene Weine, Brände und burgenländische Schmankerlsuppen, aber auch Steak vom Strauß, ist für jeden Geschmack etwas dabei.


Gans Burgenland Festival,

13.-15. September 2071, Rust

16. September 2017, Bad Sauerbrunn


Der ganze Ort wird zum Tummelplatz für Feinschmecker und HerstellerInnen landestypischer Köstlichkeiten. Hier findet sich das gesamte kulinarische Spektrum des Burgenlands wieder. Im Mittelpunkt stehen neben der Kulinarik, die Kultur und die Tradition, dazu gibt es tolle Bühnen- und Kinderprogramme oder eine Erlebnismeile entlang des 1. Burgenländischen Weinwanderweges in Oggau. Im Anschluss an das Genuss Festival geht am Freitag ab 20:00 Uhr die große Gansl-Party über die Bühne.


MAK - Herkunftsweinpräsentation

23. Oktober 2017

Die vier DAC-Gebiete des Burgenlandes – um die 100 WinzerInnen – präsentieren ihre Herkunftsweine im edlen Museum für angewandte Kunst.


Kastanienfest Klostermarienberg

26. Oktober 2017

Jedes Jahr findet am Nationalfeiertag ab Mittag das Klostermarienberger Kastanienfest statt. 2017 bereits zum 24. Mal! Der Reinerlös des Kastanienfestes wird für die Erhaltung und Adaptierung der Klosteranlage verwendet.


Genuss Burgenland

4.-5. November 2017, Oberwart

Die Messe für Feinschmecker feiert 2017 ihr 11. Jubiläum! Sie wird jedes Jahr regelmäßig abgehalten, die BesucherInnen werden von 120 AusstellerInnen aus dem ganzen Bundesland verköstigt. Bei der größten Feinschmecker-Messe im Burgenland können auch Spezialitäten der Nachbarn, Ungarn, Steiermark und Niederösterreich verkostet werden.


Martiniloben

09.-12. November, Neusiedlersee


Martiniloben

rund um den 11. November, Neusiedler See

Rund um den Neusiedler See stehen die Tage um den11. November ganz im Zeichen des jungen Weines. Am Festtag des Hl. Martin, dem Landespatron des Burgenlandes, wird beim „Martiniloben“ der Heurige zum Verkosten freigegeben. WinzerInnen aus zahlreichen Weinbaugemeinden öffnen ihre Keller und laden zu Weinsegnung, Verkostung und kulinarischen Schmankerln. Begleitet wird das Martiniloben von Kunstausstellungen in Presshäusern und Kellern sowie Führungen und Exkursionen.

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Kärnten

Veranstaltungen Kärnten


Biofest

05. Mai 2017, Villach


Mostbarkeiten Messe am Zogglhof

4. - 5. Mai 2017, St. Paul im Lavanttal

Die jährlich stattfindende Mostbarkeitenmesse im Lavanttal ist eine Veranstaltung, um Kostbarkeiten aus der Region auf hohem Niveau zu präsentieren. Bewertung und Prämierung von Most, Saft und Schnaps durch eine internationale Expertenjury -  gelebte Partnerschaft zwischen Bauer, Gastwirt, Buschenschenker und Imker, die zusammen eine Idee weitertragen und gemeinsam ein Ziel verfolgen.


Gurktaler Speckkirchtag/Speckfest

6. - 7. Mai 2017

Aus einem der ursprünglichsten Täler Kärntens, dem Gurktal, entsteht aus einer Verbindung von Tradition, Einheit mit der Natur, und dem Wissen und dem Bewusstsein wertvolle und natürliche Lebensmittel herstellen zu können der Gurktaler Luftgeselchte Speck. Dem Gurktaler Luftgeselchten zu Ehren findet der Speckkirchtag mit Speckanschnitt, Verkostung des Gurktaler Luftgeselchten der zahlreichen SpeckproduzentInnen, Trachtenmodenschau und vieles mehr statt. Die Veranstaltung wird von der ARGE Gurktaler Speck und der LK Kärnten veranstaltet. Besonderes Highlight ist die Publikumsverkostung mit Prämierung des Speckkaisers.


Gailtaler Speckfest

2.-4. Juni 2017, Hermagor

Das Gailtaler Speckfest ist eine Kärntner Sensation. Drei Tage lang wird in Hermagor ein SPECKtakel der Sonderklasse geboten. Vom Frühschoppen mit der Trachtenkapelle bis hin zur Besichtigung einer Speckproduktionskette kann man Geist und Seele erfreuen. Den offiziellen Speckanschnitt am Wulfeniaplatz sollte man auf keinen Fall verpassen!


Kärntnerisch Genießen in Villach

25. Juni 2017

Fest der kärntnerischen GenussKronebetriebe und Direktvermarkter, Imagewerbung für Kärntner Landwirtschaft im Stile eines Streetfood Market, Kooperation mit VillacherWirtInnen, die regionale Spezialitäten verkochen, sowie Showkochen mit den Kärntner MiniköchInnen (Kinder im Alter von 8 bis 12 Jahren) des Club der Kärntner Köche.


Irschner Kräuterfest

1.-2. Juli 2017

Auf der langen Dorfstraße in Irschen gibt es den großen Markt des Kräuterdorfs an dem man allerlei schöne und gute Dinge sehen, riechen, schmecken und auch mit nach Hause nehmen kann. Kunsthandwerk, eine Vielzahl an Garten- und Kräuterprodukten, würzige Kulinarik, Führungen der Kräuterexperten und schöne Volksmusik machen das Fest zu seinem besonderen Erlebnis für Groß und Klein.


Fischfest

15. Juli 2017, Feld am See

Alljährlich strömen tausende BesucherInnen auf den Kirchplatz zum traditionellen Fischfest, um fangfrischen Fisch aus naturreinen Kärntner Seen in verschiedenen Variationen zu genießen. Hier finden die BesucherInnen alles, was das Gourmet-Herz begehrt. Viele kulinarische Höhepunkte rund um das Thema „heimischer Fisch“ erwarten sie. Das „festa del pesce“ ist auch bei unseren italienischen NachbarInnen bereits ein Fixpunkt im Terminkalender.


Kärntner Landesalmwandertag mit Almfest Lainacher Kuhalm

15. Juli 2017


Fest der Kärntner Fleischer

29. Juli 2017, Spittal/Drau

Kärntner Fleischer stellen ihr Handwerk durch qualitativ hochwertige und köstliche Produkte unter Beweis. Das Schmankerlfest bietet ein umfangreiches Rahmenprogramm (Live-Musik, Kinderprogramm, Produktwettbewerb z.B. Promi-Jury prämiert Kärntens besten Leberkäse, Produktverlosung, Grillshow, ...)und verschiedenste Fleischspezialitäten können vor Ort verkostet und gekauft werden. Aus den angrenzenden Ländern sind immer wieder Betriebe (z.B. „ProsciuttificiPicaron“ mit Prosciutto aus San Daniele/Italien) zu Gast. Ebenfalls mit dabei Kärntner Konditoren/Bäcker, Kärntnermilch, Bienenzuchtverein Spittal, und viele mehr.


Jauntaler Salamifest

30. Juli 2017, Eberndorf

Das Jauntaler Salamifest im Stift Eberndorf ist unter Kärntens kulinarischen Festen der Geheimtipp. Seit Jahren pilgern die BesucherInnen zum Fest zu Ehren der Salami. Der Stiftshof wird zur Kulisse für den Star des Festes: Die Jauntaler Salami. Bei der Veranstaltung finden die BesucherInnen bäuerliche AusstellerInnen, gute Wirtsleute und viel Musik: Diese Mischung macht's eben aus. Außerdem reichen die Salamibauern bei dieser Veranstaltung ihre Waren bei einer Fachjury unter Leitung der LK Kärnten zur Bewertung ein. Jener Betrieb, der die höchste Punkteanzahl erreicht, erhält beim Farant Fest in Globasnitz die Salamikrone.


Honigfest

12. -13. August 2017, Hermagor

Das 12. Österreichische Honigfest bietet ein vielfältiges Programm zum Thema Honig, Bienen und Bienenprodukten und man kann Bienenzucht sprichwörtlich hautnah erleben. Zu sehen gibt es Live-Honigschleudern mit anschließender Verkostung, Kärntens prämierte Honige, raffinierte Honiggerichte, Spezialitäten aus dem Genussland Kärnten, „SUMSI" Kinderspielepark, Schaubienenstöcke und Bienenkörbe, Bienengewicht-Schätzen, Drohnen-Streichelzoo und vieles mehr


Rindfleischfest

13. August 2017, Ossiacher Tauern

Das Gut Ossiacher Tauern ist schon seit Jahren Schauplatz für ein kulinarisches Fest, bei dem sich alles um das Rind dreht. Die BesucherInnenerwartet eine Fülle von Schmankerln – vom traditionellen Tafelspitz bis zum gegrillten Steak.


Alpen-Adria Biofest

September 2017, Klagenfurt


Glocknerlammfest

8. - 10. September 20147, Heiligenblut

Kulinarischen Schmankerl vom Lamm inmitten des Nationalparks Hohe Tauern – die BesucherInnen können sich von der traumhaften Natur verzaubern lassen! An jedem 3. Wochenende im September findet in Heiligenblut am Großglockner das kulinarische Ereignis rund um'sMölltal-Glockner Lamm statt. Die WirtInnen tischen die verschiedensten Köstlichkeiten rund um diese regionale Spezialität auf. Zudem gibt's jede Menge Wissenswertes über die Verarbeitung und Veredelung des Mölltal-Glockner Lamms.


Fest der Kärntner Käsemacher

September 2017

Dieser Abend steht ganz im Zeichen der besten KäseproduzentInnen aus Kärnten. Es werden die Auszeichnungen für die Kärntner Käse- Joghurt und Butterverkostung verliehen und dem Publikum die Möglichkeit der Verkostung der Produkte gewährt.


Käsefestival

23. - 24. September 2017

Zum Käsefestival treffen sich heimische und internationale KäseproduzentInnenen zu einer kulinarischen Leistungsschau der ganz besonderen Art. Im Mittelpunkt des Käse-Festivals steht wie jedes Jahr der Genuss! Tausende BesucherInnen aus nah und fern sind Jahr für Jahr eingeladen landwirtschaftliche Produkte des Alpe-Adria-Raums, aus der Schweiz und aus Deutschland zu verkosten. Feierlich umrahmt wird das Käse-Festival von einem musikalischen Programm der heimischen Trachtenkapellen, einem Frühschoppen von ORF-Kärnten, einer Trachtenmodenschau und vielem mehr ...


Polentafest

8. Oktober 2017, Nötsch

Die NötscherPolentawirtInnen zaubern anlässlich des Polentafestes über 50 Polentagerichte aus ihren Kochtöpfen. Seit über zwei Jahrzehnten dreht sich am ersten Samstag im Oktober in Nötsch alles um Polenta, Sterz oder Plentn. Ob als Beilage zu Fleisch, Fisch und Frigga, als Nudelfülle oder süß als Polentabuchteln, ja sogar als Polenta-Sushi– der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Serviert wird alles mit „richtigem“ Geschirr, denn das Polentafest setzt auf unverfälschte Qualität – auch beim Rahmenprogramm.


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Niederösterreich

Veranstaltungen Niederösterreich 


Ab Hof Messe

03. - 06. März 2017, Wieselburg


Kulinar Tulln

23. -26. März 2017


Ostermarkt am Dom

31. März - 1. April 2017, Wiener Neustadt


"So schmeckt NÖ" Oster-Erlebnismarkt

7.-8. April 2017, Palais NÖ, Wien


Großweikersdorfer Speckfest

29.-30. April 2017

Die BesucherInnenerwarten Speck- und Weinschmankerln aus der Region. Eine Oldtimerparade und viele weitere attraktive Angebote stehen am Programm.


Mostfrühling & Tag des Mostes, Mostviertel

30. April 2017

Wirte, Heurige, Mostbarone und die Ausflugsziele entlang der 200 Kilometer langen Moststraße bitten an diesem Tag zu einem besonders bunten Veranstaltungsreigen.


Grill-Spirit-Festival und NÖ Landesgrillmeisterschaft

5.-6. Mai 2017, Horn


Waldviertel Pur, Rathausplatz Wien

17.-19. Mai 2017


Weinfestival Thermenregion in Baden - Wein im Park

18. + 24. + 26. - 28. Mai 2017, Kurpark Baden

Für Weinliebhaber bietet „Wein im Park“ ein einzigartiges Ambiente zum Verkosten ausgewählter Weiß-, Rot- und Süßweine. Rund 50 Winzer aus der Thermenregion präsentieren ihre Weine. Für regionale Schmankerl sorgen regionale Betriebe und Partnerbetriebe von „So schmeckt Niederösterreich“.


Naturgartenfest

10.-11. Juni 2017, Laxenburg

Beim „Natur im Garten" Fest im Schlosspark Laxenburg erwartet die BesucherInnenein buntes Treiben am Festplatz. Der wunderschöne historische Park lädt mit seinen mächtigen Bäumen, dem Teich und den großzügigen Wiesen zum Entspannen ein. Regionale Schmankerl und Erfrischungen sowie  frisch zubereitete Speisen von niederösterreichischen ProduzentInnen sorgen für das leibliche Wohl der Gäste.


Inter-Agrar

29.Juni- 2. Juli 2017, Wieselburg

Ausstellung von Gewerbe-, Handels-, Industrie- und Dienstleistungsunternehmen kombiniert mit Fachmessen für Land- und Forstwirtschaft, Bauen und Wohnen, Haushaltsausstattung, Garten - Genuss – Freizeit. Auszeichnung prämierter Betriebe (Kasermandl, …)


Alles Marille

14.-16. Juli 2017, Krems

„Alles Marille“ heißt es in Krems, wo sich die Altstadt für zwei Tage lang in ein wahres Marillenparadies verwandelt. Neben einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm aus Musik und Kultur steht vor allem der Genuss im Mittelpunkt der Veranstaltung, die von der Kremser Kaufmannschaft, den Kremser Kaufleuten und vielen PartnerInnen ermöglicht wird. Die BesucherInnen erwartet unter anderem ein 30 Meter langer Marillenkuchen und zahlreiche Köstlichkeiten im „So schmeckt Niederösterreich“-Schmankerl-Dorf.


Spitzer Marillenkirtag

20. - 23. Juli 2017

Die Spitzer zeigen ihren Gästen die Vielfalt an Spezialitäten aus der Region, die sich aus der Wachauer Marille zubereiten lassen. Da gibt es Marillenknödel aus dem legendären „Marillenknödel-Automaten“ genauso wie etwa Marmelade, Schnaps und Kuchen. Natürlich kommen auch WeinliebhaberInnen und GenießerInnen der regionalen Spezialitäten beim Spitzer Marillenkirtag nicht zu kurz! Folkloredarbietungen und Tanzmusik runden das Festprogramm an allen drei Tagen ab.


Laaer Zwiebelfest

18.-20. August 2017

Landwirte, Direktvermarkter und die lokale Gastronomie präsentieren ihre kulinarischen Angebote bei dieser Traditionsveranstaltung. Außerdem erwartet die BesucherInnenbeste regionale Blasmusik und Top-Unterhaltung bis spät in die Nacht.


Genuss Meile - Thermenregion

2.-3. und 9. - 10.September 2017

Bei der Genussmeile entsteht entlang des 1. Wiener Wasserleitungswanderwegs zwischen Mödling und Bad Vöslau die längste Schank der Welt. 80 Weinbaubetriebe aus der Thermen-region Wienerwald bieten dabei alles, was aus Weintrauben gemacht werden kann, zur Verkostung den Gästen an.


Zwetschkenkirtag

17. September 2017, Kirchbach


Pielachtaler Dirndlkirtag

23. -24. September 2017, Frankenfels

Der Pielachtaler Dirndlkirtag lockt jährlich tausende BesucherInnen ins Pielachtal. Er findet jeweils in einem anderen Ort im Pielachtal statt. Rund 55 AusstellerInnen präsentieren am Standlmarkt Kulinarisches und Handwerkliches rund um die Dirndln: u.a. Dirndlwaffeln, raffinierte Dirndlmehlspeisen, Dirndlbowle, Dirndlschmuck und vieles mehr. Neben der Wildfrucht stehen an beiden Tagen auch die anderen Dirndln, also die Tracht und ihre Trägerinnen im Mittelpunkt des festlichen Geschehens. Daher wird auch alle zwei Jahre die „Dirndlkönigin“ gekrönt.


Kriecherlkirtag

24. September 2017, Schönbach

Beim Fest rund um die Kriecherl können BesucherInnen zahlreiche Produkte aus der gelben Frucht, wie Marmelade, Chutney, Schnaps, Kriecherlradler und Kriecherlspritzer verkosten und natürlich auch erwerben.


Schmankerlfest Schallaburg

8. Oktober 2017

Die Bäuerinnen des Bezirks Melk präsentieren ihre vielfältigen kulinarischen Produkte im speziellen Ambiente der Schallaburg.


Käsemarkt

22. Oktober 2017, Maria Taferl

Käsereien aus ganz Österreich stellen ihre Produkte zur Verkostung und zum Verkauf bereit. Ergänzt werden die unzähligen Käseprodukte durch weitere regionale Spezialitäten. Korbwaren, Haushaltsprodukte und Kleinkunsthandwerk runden das Angebot ab. 


BIO Österreich-Messe

5.-6. November 2017, Wieselburg

Unterschiedliche Aspekte in Ernährung (biologisch, vegetarisch, vegan, Intoleranzen, Allergien, etc.) und Lebensstil werden ebenso behandelt wie Fragen der Lebensmittelkennzeichnung aber auch die Themen des Fairen Handelns und Gesundheitsmotive in Bekleidung und Kosmetik. Kinderprogramm, Kochkurse, Sensorikschulungenuvm. sind ebenso vorgesehen wie eine „faire" Modenschau der Weltläden.


„So schmeckt Niederösterreich“-Adventmarkt, Palais NÖ

1.-2. Dezember 2017

Zwei Tage lang öffnen sich die Pforten des Palais Niederösterreich für einen stimmungsvollen Adventmarkt. Mit dem Spezialitätenmarkt und dem unterhaltsamen Rahmenprogramm ist dieser vielseitige Adventmarkt ein Highlight für alt und jung.      


Grafenegger Adventmarkt

7.-10 Dezember 2017

Der Grafenegger Advent zählt mit seinem magischen Ambiente seit Jahrzenten zu den schönsten und traditionellsten Weihnachtsmärkten in Niederösterreich. BesucherInnen können regionale Köstlichkeiten genießen und Kunsthandwerk hautnah erleben.

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Oberösterreich

Veranstaltungen Oberösterreich  


Guten Appetit

1.-2. April 2017, Ried im Innkreis


Blühendes Österreich

7.-9. April 2017, Messe Wels


Genuss in Steyr Landesmostfest

5.-6. Mai 2017


Genuss - Kräuter-Markt Hirschbach im Mühlkreis

06. Mai 2017


Fest der Natur

Juni 2017

Das größte Naturfest Österreichs bietet den BesucherInnen ein reichhaltiges Programm. Über 40 AusstellerInnen informieren über Oberösterreichs Natur, viele Naturschutzorganisationen und –vereine präsentieren ihre Aktionen und Projekte. Genuss kommt natürlich nicht zu kurz, Genussland Oberösterreich ProduzentInnen bieten ihre Spezialitäten zum Kosten und Kaufen an.


Weltmilchtag

Juni 2017

Rund um den Weltmilchtag werden verschiedenste Aktivitäten zur Bewusstseinsbildung umgesetzt. Unter anderem wird es ein Fest zum Weltmilchtag, vermutlich im ORF-Landesstudio OÖ unter Teilnahme der LK OÖ und der AMA Marketing mit Schauküche, Publikumsverkostung von Milch und Milchprodukten, Milchquiz und Autogrammstunden geben.


Mostfest Linzer Südbahnhofmarkt
10. Juni2017


Kirschenfest

18. Juni 2017, Scharten


Genuss in Ried
24. Juni 2017, Ried im Innkreis


Mühlviertlerisch Tafeln

01. Juli 2017, Burg Reichenstein


Kräuterkirtag

15. August 2017, Klaffer


Kronefest

18.-19. August, Linz


Mühlviertlerisch Tafeln Bruckmühle

02. September 2017, Pregarten


Rieder Messe - 150 Jahre Jubiläum

6.-10. September 2017

Die Landwirtschaftsmesse in Ried im Innkreis punktet mit der Kombination aus Landwirtschaftsmesse mit Tierschauen, Herbstmesse und Volksfest. Eine Messe in dieser Form ist einzigartig in Österreich und wird von BesucherInnen und Ausstellern geschätzt. 2017 feiert die Rieder Messe ihr 150 Jahre Jubiläum.


Genusscamp

05.-06. September 2017, verschiedene Standorte


Genuss-Landstraße

15.-16. September 2017, Linz

Die Genusslandstraße ist eine jährliche Veranstaltung auf der Landstraße in Linz. Rund 150 regionale SchmankerlproduzentInnen und PartnerInnen von Genussland Oberösterreich sowie Tourismusorganisationen aus Oberösterreichs präsentieren ihre Spezialitäten und Neuheiten in der Linzer Innenstadt.


Ernährungskongress
03.-04. Oktober 2017, St. Wolfgang

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Salzburg

Veranstaltung Salzburg  


Blütenfest

23. April 2017, Seeham


Woche der Landwirtschaft

30. April - 07. Mai 2017


Bio-Frühstückswochen

ab 18. Juni 2017

In Salzburg wird seit vielen Jahren auf die biozertifizierte Gastronomie gesetzt – das Bundesland hat europaweit eine Vorreiterrolle inne. Ob Land- oder Stadthotel, Drei oder Fünfsterne-Kategorie, die köstlichen Bio-Frühstücke bewegen immer mehr Gäste zum biologischen Urlaub. Aufgrund der großen Nachfrage öffnen alle Hotels, die Partner von BIO AUSTRIA sind, die Frühstücksräume für Bio-Frühstücksgäste, auch ohne Übernachtung


Eröffnung Almsommer

25. Juni 2017, Neukirchen am Großvenediger

Heuer gibt sich die Ferienregion Hohe Tauern die Ehre und begrüßt die wohl schönste Zeit auf der Alm mit einer offiziellen Eröffnungsfeier und mit stimmungsvollen Wanderungen zu den Almsommer-Almen im Riedingtal.


Tennengauer Almkäsefest

08. Juli 2017

Am 10. Juli kommen auf der Rottenhofhütte in Annaberg-Lungötz alle KäsefreundInnen, LammliebhaberInnen und Volksmusikbegeisterte voll auf ihre Kosten. Die BesucherInnen werden zum großen Genuss- und Handwerksmarkt, begleitet vom beliebten Musikprogramm eingeladen.


34. Radstädter Knödelfest

30. Juli 2017

Bereits zum 34. Mal sorgen die Wirte und Köche der Schernbergstraße dafür, dass die Freunde der Knödel- Köstlichkeiten voll auf ihre Rechnung kommen. Rund 20 verschiedene Sorten von Knödel stehen zur Auswahl: Vom Speck- und Rindfleischknödel über Schwammerl-, Leber- und Kaspressknödel bis hin zu Eis- oder Marzipanknödel. Dazu gibt´s Blas-, Volks-und Country-Musik!


Eröffnung Bauernherbst

26. August - 5. November 2017, Niedernsill

Beim Bauernherbst kommt den Heil-, Wild- und Küchenkräutern eine besondere Bedeutung zu: Bei den rund 2000 Veranstaltungen die von 26. August bis 5. November 2017 in 72 Orten stattfinden, verarbeiten die  Bauernherbst WirtInnen und Bäuerinnen die Ernte des Sommers und servieren ihren Gästen Köstlichkeiten, die nach alten, überlieferten Rezepten zubereitet werden.

  ei der Eröffnung Bauernherbst am 26. August geht es festlich zu: ab 10:00 Uhr lockt das Frühschoppen. Der feierliche Almabtrieb und der Bauernmarkt sind beliebter Bestandteil des Festprogramms.


Bauernherbst

27. August 2017, Kleinarl


Lammertaler  HeuArt Fest

3. September 2017, Annaberg-Lungötz, Abtenau

Beim größten Heufigurenkorso in Österreich mit 25 Figuren, gibt es einen Handwerks- und Genussmarkt, wo die Produkte der GenussRegionTennengau und regionale Produkte aus dem Salzburger Land angeboten werden.


Bauernherbstfest

3. September 2017, Faistenau, Dorfplatz

Ganztägiges Dorffest im Ortszentrum mit Handwerksvorführungen, buntem kulturellen & traditionellen Rahmenprogramm, verschiedenen Marktständen, kulinarischen Köstlichkeiten, Fuaßhackel Wettbewerb, Schätzspiel, Pferdekutschenfahrt und Kinderprogramm.


Bauernherbstfest

3. September 2017, Michaelbeuern-Dorfbeuern

Frühschoppen mit der Trachtenmusikkapelle Michaelbeuern, Kinderprogramm, Bauernherbst-Spezialitäten, Wildspezialitäten der Jägerschaft Dorfbeuern und "Größter Dirndlgwand-Rekordversuch" für das Guinness Buch der Rekorde.


Kulinarik Salzburg

30. September bis 1. Oktober 2017, Messezentrum Salzburg

Die Kulinarik Salzburg ist die schmackhafte Erlebnismesse für alle Genießer, Entdecker und Gourmands. Die GenussKrone Roadshow macht im Rahmen der Messe dort halt und holt die Sieger der letzten Jahre sowie ihre Schmankerln vor den Vorhang.


„Schaf Aufbratln“ im Heffterhof

Oktober 2017


Sternwanderung am Hausberg

26. Oktober 2017

Sternwanderung mit kulinarischen Schmankerl von Bäuerinnen und Bauern am Haunsberg.

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Steiermark

Veranstaltung Steiermark  


Landesprämierung Kürbiskernöl

23. März 2017, St. Peter am Ottersbach


Jahrgangspräsentation Wein

29. März 2017, Graz


Steiermark Frühling

06.-09. April 2017, Rathausplatz Wien


Präsentation Landessieger Wein

08. Juni 2017, Seifenfabrik, Graz

Aufgrund der Frost- und Hagelschäden wird die Präsentation kommendes Jahr im kleinen Rahmen stattfinden.


Almlammfest

30. Juli 2017, Haus/Ennstal

„Alles rund ums Schaf“ lautet das Motto. Steirische Schafbauern und –bäuerinnentischen Spezialitäten aus der Region auf und laden zu einem Erlebnistag rund um die Schafhaltung ein. Den BesucherInnen erwarten ein Wortgottesdienst, Live-Musik, AusstellerInnen mit Schafprodukten, eine Schafherde zum Kennenlernen und ein Kinderprogramm.


Milchfest

02. September 2017, Gaal bei Knittelfeld

Das Milchfest und und der Almabtrieb in Gaal sind ein wahrer Besuchermagnet. Die Präsentation und der Verkauf von Milchprodukten stehen im Vordergrund, Musik und ein festliches Rahmenprogramm machen das Fest zum Hit.


Kulinarikfest beim Aufsteirern

17. September 2017, Graz

Aufsteirern – das größte Volkskulturfest in Graz. An drei Tagen bietet sich die Gelegenheit eine vielfältige Reise durch die Steiermark zu machen. Umfangreiches Rahmenprogramm (Volkstanz, Musik und Gesang, Trachtenschau, Handwerkskunst,…). Über 250 AusstellerInnen präsentieren sich mit hochwertigen steirischen Produkten und bieten den Gästen die Möglichkeit in die steirische Kultur und Kulinarik einzutauchen.


Erlebnistag Steirischer Ölkürbis

Herbst 2017, Stainz

Bei diesem Erlebnistag wird der Steirische Ölkürbis in den Mittelpunkt gestellt. Angefangen bei der Kulinarik bis hin zur Verleihung der Facharbeiterbriefe dreht sich alles um den steirischen Ölkürbis. Rahmenprogramm: Kulinarik, Live-Musik, Trachtenmodenschau, Kinderprogramm, Kürbiskernölpressung, Präsentation Erntetechnik, …


Kernölfest

24. September 2017


Kürbiskernöl - Championat

17. Oktober 2017, Bad Gleichenberg



Kürbiskernöl-Championat

17. Oktober 2017, Bad Gleichenberg

Auszeichnung von Kernölprofis des Steirischen Kürbiskernöl ggA. Eine 80-köpfige Expertenjury bestehend aus Promis, Starköchen und ausgebildetenSensorikerInnen küren die Champions.

Junker Präsentation

11. November 2017, Graz

Aufgrund der Frost- und Hagelschäden wird die Präsentation im kleinen Rahmen stattfinden.


AdventGenuss Graz

8. - 10. Dezember 2017

Betriebe aus den GenussRegionen und von Gutes vom Bauernhof präsentieren sich und ihre Produkte als stimmungsvollen Auftakt für den Advent. Kosten und genießen umrahmt von weihnachtlichen Geschichten.

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Tirol

Veranstaltungen Tirol  


Haller Radieschenfest

29. April 2017, Stiftsplatz

Als „größter Gemüsegarten Österreichs“ wird die Gegend rund um die Orte Thaur und Absam oft bezeichnet. 60 % aller in Österreich angebauten Radieschen und viele weitere Gemüsesorten werden hier angebaut. Traditioneller Saisonauftakt der Tiroler Gemüsebäuerinnen und -bauern in der Haller Altstadt.Die Ernte wird beim Radieschenfest am Stiftsplatz bei Musik, heimischen Schmankerln und natürlich Radieschen gefeiert.


Zillertaler Krapfenfest

20. August 2017, Schwendau

Köstliche Krapfen in allen Variationen und Melchermuas genießen mit Bauernmarkt, Musikprogramm und vieles mehr.

 

Schafalm Wandertag

20. August 2017, Gaimberg Alm, Osttirol



Stanz brennt

3. September 2017

Das ganze Dorf Stanz „brennt“. Brenner öffnen ihre Türen und weihen die BesucherInnen in die Kunst des Brennens ein. Festmeile durch das Dorf. Alles dreht sich um die Stanzer Zwetschke.


Bio Bergbauernfest in Hall

9. September 2017

Das Bio-Bergbauernfest steht heuer zum 15. Geburtstag von Bio vom Berg unter dem Motto „15 gute Gründe“. Schmackhafte Bio-Lebensmittel, Streichelzoo und Musik in Hall beim Bio-Bergbauernfest! Große Vielfalt an biologischen Lebensmitteln.


SilzerErdäpfelfest

10. September 2017

Die Tiroler Erdäpfelbauern feiern Erntedank und laden zum Auftakt der Erdäpfel-Einlagerungssaison. Eine Erdäpfel-Schmankerl-Straße verwöhnt den Besucher, ebenso stehen weitere regionale Erzeugnisse zur Verkostung und zum Kauf bereit. Die Besucher können sich von der hervorragenden Qualität der Erdäpfel „gewachsen und veredelt in Tirol“ überzeugen.   

 

10. Schölfelerfest in Wildermieming

16. September 2017

 

Schaferfest in Sölden

22. September 2017

 

Apfelfest in Prutz

24. September 2017

   

Kramsacher Kirchtag

24. September 2017       


Stubaier Kaiserschmarrenfest

30. September 2017, Neustift


Internationale Almkäseolympiade

30. September, Galtür

Bei der Internationalen Almkäseolympiade werden die besten Almkäse aus Österreich, der Schweiz, Bayern und Südtirol ausgezeichnet, die man im Rahmen der Veranstaltung auch kosten und kaufen kann. Feierlicher Einzug mit Musik, Schützen, Trachtenfrauen und Ehrengästen sorgen für Stimmung unter den BesucherInnen. Die Organisation obliegt der Landjugend Galtür und Bundesanstalt für alpenländische Milchwirtschaft Rotholz.


Wildschönauer Krautinger-Woche    

29. September - 7. Oktober 2017, Wildschönau

Verkostung und Prämierung der Krautinger durch prominente Gäste und Fachleute, anschließend Krautingerfest bei einem GenussWirt in der Wildschönau.


Tiroler Brenn.Punkte

14. Oktober 2017

Tag der offenen Tür in den Brennereien


Osttiroler Apfelfest

Herbst 2017, Dölsach


Herbstfest der Schwazer Bäuerinnen
07. Oktober 2017 


Zillertaler  Heubauernfest
29. Oktober 2017, Mayrhofen


Haiminger Markttage

14. und 21. Oktober 2017

Tiroler Erntemarkt (verschiedenste Produkte) in Haiming mit Schmankerlstraße.


Zillertaler Heubauernfest, ErlebnisSennerei Zillertal

29. Oktober 2017


Tiroler Jahrlingsfest

Herbst 2017

Beim Fest werden typische Themen der Landwirtschaft wie Mutterkuhhaltung vorgestellt, Betriebsbesichtigungen bei einem Jahrlingsbauern organisiert sowie Marktstände mit bäuerlichen Produkten und Möglichkeit zum Kauf von Jahrlingsfleisch für die BesucherInnen geboten. Livemusik sorgt für Stimmung.


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Vorarlberg

Veranstaltungen Vorarlberg  


SCHAU! Ländle Halle

06.-09. April 2017, Dornbirn


Hoffest Andelsbuch

22. April 2017


Käsefest

30. April 2017, Batschuns


Ländle Most Gala

06. Mai 2017, Bludesch


Ländle Most-Woche

20.4.-7.5.2017

Die Vorarlberger Mostsommeliers präsentieren zusammen mit Partnern aus der Gastronomie und den Vorarlberger Medien den Vorarlberger Most. Höhepunkt ist die Mostgala am 6. Mai (s.u.) Zusätzlich gibt es 7 weitere Events sowie Aktionen in 12 Gastronomiebetrieben. Teilnahme der ORF-Kochserie „Suti kocht“


Biofest

01. Juli 2017, Feldkirch


Dinkelfest

09. Juli 2017, Rankweil


Street Food Festival/Alpen Culinary

10. August 2017

Beim 2. Alpen Culinary Street Food Festival Bludenz verwandelt sich die Altstadt von Bludenz erneut in eine große Festtagstafel. Top-Gastronomische Betriebe aus Bludenz und Umgebung präsentieren ihre köstlichen Kreationen und kulinarischen Highlights. Am Feiertag der Köche, dem Namenstag des Schutzheiligen Laurentius, wird unter freiem Himmel groß aufgekocht.


Bregenzer Hafengenuss

25.- 27. August 2017

Der Bregenzer Hafen wird zu einer Genussmeile. Das besondere Flair unterstreicht dieses vielfältige kulinarische Angebot, und wird im Zusammenspiel mit herausragenden Musikerinnen und Musikern zu einem Erlebnis am See. Vor der bekannten Bregenzer Skyline mit dem gelben Postgebäude aus k.u.k. Zeiten, dem Kunsthaus Bregenz, dem Landestheater und dem Vorarlberg Museum wird ein vielfältiges kulinarisches wie musikalisches Programm geboten.


Ländle Halle bei der Herbstmesse

6. – 10. September 2017

Auf der Herbstmesse in Dornbirnsteht die Präsentation von land- und forstwirtschaftlichen Themen im absoluten Mittelpunkt. Regionale LebensmittelproduzentInnenbieten in der Ländle Halle außerdem ihre Spezialitäten zum Verkosten und Verkauf an.


Biofest

17. September 2017, Bregenz


Bregenzer Erntedankfest

22. September 2017

Zusätzlich zum Bauernmarkt bieten die Bäuerinnenregionale Spezialitäten und typisch ländliche Verpflegung an. Ein Pferdegespann mit Erntedankwagen, Musik, Segnung und Ansprachen sorgen für Unterhaltung.


Erntedankmarkt

23. September 2017, Bludenz

Markt mit Lebensmitteln und Kunsthandwerk aus der Region, musikalische Umrahmung, Verpflegung.


Hoffest mit Erntedank

24. September 2017, Langenegg


Dornbirner Herbst

30. September / 6. und 13. Oktober. 2017

Präsentation der Land- und Forstwirtschaft und regionaler Produkte auf dem Dornbirner Marktplatz, heurige Themen: Erntedank und Imkerei / Wald, Forst, Whisky / Nudeln, Brot, Öl
musikalische Umrahmung, Kinderprogramm, …


Vielfalt der Vorarlberger Landwirtschaft

01. Oktober 2017


Einweihung Viehversteigerungshalle

01. Oktober 2017, Dornbirn-Schoren

Festakt, Tierausstellungen, Präsentation regionaler Produkte, Musik, etc. 


Ländle Gala

17. November 2017

Die Vorarlberger Landwirtschaftskammer und die Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH organisieren gemeinsam den land- und forstwirtschaftlichen Zukunftspreis „i luagdruf“ für besondere Leistungen im Sinne der heimischen Landwirtschaft. Im Rahmen der Gala werden der Preis verliehen und verdiente ProduzentInnen geehrt.


Ländle Bur Bauernadvent

Advent 2017

Adventliche Veranstaltungen auf diversen Betrieben, genaueres Programm steht noch nicht fest

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Wien

Veranstaltungen Wien  


Wiener Gemischter Satz DAC Präsentation
9. März, Festsaal Wiener Rathaus

Wiens Winzerinnen und Winzer präsentieren den „Wiener Gemischter Satz DAC" im Rathaus


Genussfestival im Stadtpark

12. - 14. Mai 2017

Unter dem Motto „Das Allerbeste aus Österreich“ beteiligen sich Top-ProduzentInnen und GastronomInnen aus allen Bundesländern zum kulinarischen Top-Festival im Wiener Stadtpark


Wiener Weinpreis

27. Juni 2017, nur geladene Gäste

Im Wiener Rathaus werden die besten Wiener Weine gekürt. Die Auszeichnung ergeht an Top-Weine, die ausschließlich aus den Weingärten Wiens gewonnen werden


Erntedankfest im Augarten

9. - 10. September 2017

Die Österreichischen Jungbauern laden zwei Tage lang dazu ein, die Lust aufs Land direkt im Herzen Wiens zu genießen. Die BesucherInnen können die Schmankerln, Angebote und Köstlichkeiten der österreichischen Landwirtschaft verkosten und sich von den Leistungen der Land- und Forstwirtschaft in den Themenwelten überzeugen.


Wein Wandern Wien

30.September bis 1. Oktober 2017

Die Veranstaltung wird in Kooperation mit der LK Wien und der Stadt Wien veranstaltet und organisiert. Sie bietet den BesucherInnen am letzten Septemberwochenende die Möglichkeit neben der Kulisse der Wiener Weinberge auch die köstlichen Schmankerln in und aus diesen zu genießen.

Drei Routen: Ottakring, von Neustift nach Nussdorf und von Strebersdorf nach Stammersdorf


Weinlese am Schwarzenbergplatz

Oktober 2017, Pressetermin

Direkt gegenüber dem Reiterdenkmal am Schwarzenbergplatz befindet sich der kleinste Weingarten Wiens. Dort wird von Weingut „Mayer am Pfarrplatz“ Wiener Gemischter Satz angebaut. Die Weinlese wird immer vom Wiener Bürgermeister vorgenommen. Der Erlös dieser Trauben kommt alljährlich der Aktion „Licht ins Dunkel“ zugute.


Junger Wiener

Oktober 2017

Weinpräsentation der frischen, fruchtigen Wiener Jungweine.


Gutes vom Bauernhof Weihnachtsmarkt
7. - 10. Dezember 2017, Theatermuseum


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Bildquellen: Agrar.Projekt.Verein/Stinglmayr & pixybay